Яблочный Спас удался на славу
Яблок столько что съесть невозможно
Но я посоветую, как их использовать
Быстро, вкусно и очень надежно
Берем кефирчика пару стаканов,
К нему три стакана муки пшеничной, 
сахара сладкого, 
        яблочек парочку, 
и два яйца тут не будут лишними
Сольцы щепотку, соды ложечку
И начинаем размешивать понемножечку 
Два яблока чистим и мелко режем
И в тесто их бух и снова мешаем
А потом в сковородку с маслом скворчащим
Кружочками тесто мы размещаем
 Минута другая и кушать можно
И кофий нужен к этой шамовке
Со сливками иль пролетарским молоком 
От нашей родной колхозной коровки