Аннотация: Из дрожжевого, слоеного или пельменного теста
Раскатываем комок теста в тонкий пласт на весь кухонный стол, смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем мелким изюмом без косточек и кедровыми или любыми подсушенными измельченными орешками, скатываем в тугой рулет, так, что он получается "дугой", и нарезаем кусками, которые после растягивания их руками в длину поместятся на противне (его смазываем растительным маслом), укладываем швом вниз. Смазываем рулеты сладкой водой (ложка сахара на две ложки воды) и выпекаем минут 35-40 при температуре 200-210 градусов, затем нарезаем кусочками такой длины, чтоб была равна ширине рулетика. Можно посыпать корицей и сахарной пудрой.