Смешаем 400 г творога, 3 столовые ложки сахара, щепотку соли, 10 г ванильного сахара, 4 яйца и 100 г сметаны, выложим на сковороду, где растоплено 15 г сливочного масла, разровняем и отправим в духовку, через полчаса посыплем поверхность смесью из столовой ложки сахара и 10 г корицы, вернем на несколько минут в духовку - аромат корицы подскажет, что пора вынимать. Но разрезать лучше, когда остынет.