Растопим в микроволновке треть пачки сливочного масла (50-70 г) и содержимое 200-миллилитровой баночки меда, всыплем 10 г разрыхлителя, четыре стакана муки, стакан сахара, вобьем три яйца, вымесим, разделим тесто на 6-8 комков, каждый скатаем в шарик, раскатываем, накалываем вилкой и выпекаем коржи по 5 минут при температуре 180 градусов до золотистости.
Смешаем 600 г сметаны (у меня 26% жирности), неполный стакан сахара и 10 г ванильного сахара. Собирала торт в широкой миске, промазывая бока выступившей меж коржей сладкой сметаной, поставила на ночь в холодильник, украсила утром тертой конфетой и кружками бананов.