Смешаем стакан муки, полстакана сахара, по 10 г ванильного сахара и разрыхлителя, по полстакана растительного масла и апельсинового сока, одно яйцо, можно вмешать горсть-другую мелкого изюма без косточек и цедру одного апельсина, и выложим тесто в застеленную форму, посыпанную крахмалом, выпекаем при температуре 170 градусов, проверяем на готовность спичкой. Можно посыпать сахарной пудрой.