Стакан замороженных ягод засыпаем тремя-четырьмя ложками сахара, через часа два перемешиваем.
Смешиваем 400-500 г сметаны любой жирности с двумя-тремя ложками сахара и 150-200 г кокосовой стружки, раскладываем по креманкам, поверх кладем в центр каждой замороженные ягоды, сиропом поливаем змейкой белые окраины.