Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

290.Пирог творожный с вареньем и клюквой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Если у Вас остался творог, сделайте такой пирог с любыми ягодами, что есть в морозилке.

  Сделать крошку из 100 г сахара, 100 г масла и половины стакана муки. Часть (три горсти) крошки отложить, в оставшуюся всыпать еще 1,5 стакана муки, вбить 2 яйца, положить 100 г сметаны, 10 г разрыхлителя, щепотку соли и 200 г творога. Замесить тесто и дать ему постоять с полчаса.
  В форму для запекания налить две ложки растительного масла и обсыпать дно крахмалом, выложить тесто, разровнять, сверху размазать тонким слоем четыре-пять ложек варенья и насыпать несколько горстей клюквы. Засыпать отложенной крошкой и отправить на полчаса в духовку с температурой около 190 градусов. Нарезать можно сразу, а можно после остывания, только пройдите ножом вдоль стенок, где может запечься и пристать варенье.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"