Варим любые макаронные изделия, сливаем отвар, добавляем к жаренным в растительном масле грибам с луком, перемешиваем, уплотняем ложкой, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума, через несколько минут выключаем, а открываем минут через 10. Нарезаем, как пирог, раскладываем лопаточкой куски по тарелкам, посыпаем зеленью.