Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2343. Драники из картошки и тыквы

"Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:


 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Хорошо вызревшая тыква еще есть. Драники с добавлением тыквы пышнее, мягче.

  Картошку натираем на мелкой терке, жидкость с нее сливаем а отдельную посуду.
  К картошке натираем мякоть тыквы на свекольной терке. Соотношение (приблизительно) - на две части картофеля одна часть тыквы. Солим, всыпаем сухие пряности и пару ложек муки, вбиваем яйцо. Из посуды сливаем отстоявшуюся жидкость, осевший на дно крахмал добавляем в картофельное тесто, вымешиваем и жарим оладушки в кипящем растительном масле с двух сторон, подаем со сметаной.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Пленница чужого мира" О.Копылова "Невеста звездного принца" А.Позин "Меч Тамерлана.Крестьянский сын,дворянская дочь"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"