Аннотация: Мясо замариновано в соленом бульоне от сушеных грибов
Сырую свиную мякоть нарезала тонкими пластинками, поперчила и замариновала в соленом концентрированном бульоне от сушеных грибов, убрала в холодильник.
Через несколько часов разложила на дно формы, смазанной растительным маслом
Сырую нарезанную картошку смешиваю с накрошенным луком, солью и растительным маслом, раскладываю поверх мяса, отправляю в духовку примерно на полчаса, до мягкости картошки, посыпаю тертым сыром и возвращаю в духовку до зарумянивания расплавленного сыра.