Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

682. Гречневые котлеты

"Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:


 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    То, что вчера или нынче на завтрак осталось от гречневой каши, используем в фарш!

  Кусок сырого сала, луковицу прокручиваем на мясорубке, солим и перчим, смешиваем с гречневой кашей - пропорция не строгая, а исходя из имеющегося сырья - и пробуем слепить котлету. Если разваливается, вбиваем яйцо. Если не помогло, вмешиваем две ложки муки и тут уже надо дать этой муке набухнуть - жарка котлет откладывается на полчаса.
  Потом всё, как обычно!
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Пленница чужого мира" О.Копылова "Невеста звездного принца" А.Позин "Меч Тамерлана.Крестьянский сын,дворянская дочь"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"