Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1265. Котлетки вермишелевые с грецкими орехами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Вышло оригинально. ...Осталась отваренная вермишель-паутинка, заправленная сливочным маслом...

  Грецкие орехи раздробим, смешаем с нарезанными пучком петрушки, сырой луковицей, посолим и вобьем яйцо.
  Еще одну луковицу накрошим, пожарим, смешаем с вареной вермишелью и ореховой массой.
  Небольшие, с куриное яйцо, котлетки запанируем в сухарях и пожарим в кипящем жиру (у меня был вытопленный куриный) сперва на сильном огне, потом убавим его, накроем крышкой, потом перевернем и дожарим.
  У меня ушло примерно стакан вермишели, треть стакана орехов, полстакана панировочных сухарей, полстакана жира, яйцо и две луковицы.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"