Готовый мясной, печеночный, рыбный или овощной соус вливаем на сковороду, ставим на слабый огонь. Ранее сваренную загустевшую овсяную кашу набираем с горкой чайной ложкой и выкладываем в соус на расстоянии 1 см одну от другой. Прогреваем в течение нескольких минут, каждую клецку переворачиваем, после этого доведем до кипения, вольем немного кипятку и накроем крышкой, огонь уменьшим. Через 10 минут подаем к основному блюду.