Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3506. Куриная "мозаика" на луковом конфитюре

"Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:


 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Из филе куриной грудки

  Берем несколько филе куриной грудки, нарезаем "клинышками" - каждое филе на 4-5 треугольных кусочков. Солим, перчим, немного поливаем растительным маслом и перемешиваем. Треть кусков смешиваем с майонезом и горчицей, треть с кетчупом и сахаром, треть с соевым соусом и лимонным соком.
  Нарезаем 5-6 луковиц кусками около 0,5 см толщиной, немного обжариваем в сливочном масле, всыпаем полную столовую ложку сахара, перемешиваем, выключаем. Поверх лука выкладываем поочередно кусочки филе разного цвета и запекаем в духовке или на плите под крышкой на слабом огне минут 20. Подаем с рисом или другим гарниром.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Пленница чужого мира" О.Копылова "Невеста звездного принца" А.Позин "Меч Тамерлана.Крестьянский сын,дворянская дочь"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"