Аннотация: Кожа румяная, рис сочный от овощей, пряный, с кислинкой от чернослива, и разбухший сытный, пропитанный арахис.
Поджарьте на внутреннем курином жиру овощи (лук, морковь, перец, цуккини), добавьте мягкий или размоченный чернослив. промешайте.
В отваренный вязкий рис всыпьте пряности, хорошо карри с куркумой, перемешайте, добавьте арахис и содержимое сковороды, перемешайте и начините куриное "платье". Сколите зубочистками разрезы. Отправьте в духовку или микроволновку, через минут 20 поливайте вытопившимся жиром, запекайте до румяности.