Варим бульон из костей, после остывания снимаем мякоть.
Отваренные любые грибы отжимаем от бульона, нарезаем, отправляем к жареному луку, перемешиваем и добавляем нарезанные цуккини, накроем крышкой, огонь уберем до малого, через пару минут помешаем, посолим, добавим мякоть с костей, поперчим, накроем крышкой. Когда цуккини пустят много жидкости, попробуем ее, досолим при необходимости, вобьем пару яиц, несколько раз перемешаем, накроем крышкой, через пару минут - еще раз, разровняем и накроем крышкой, выключим и через пару минут нарезаем на сегменты и подаем.