Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3263. Запеканка рисовая с курятиной

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    В микроволновке

   Полстакана риса варим на слабом огне под крышкой в двух стаканах подсоленного кипятка 10 минут, выключаем и не снимаем крышку 15 минут.
  Куриное филе, у меня - с грудки и двух бедер, нарезаем мелко, солим и перчим.
  Две луковицы шинкуем, перемешиваем с курятиной, выкладываем в глубокую посуду и запекаем минут 20, пару раз перемешав, затем сольем образовавшийся сок в рис, посыпанный молотыми пряностями (зира, кардамон), вливаем яичный белок, размешиваем, выкладываем на курятину, разравниваем, смазываем поверхность желтком, ставим на 4 минуты в микроволновку, достаем, можно посыпать тертым сыром, зеленью.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"