Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3511. Сырая "колбаса" из свиной грудинки

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    В полиэтиленовом пакете

   Из свиной грудинки без шкурки удаляем кости и хрящи, прокручиваем на мясорубке вместе с чесноком, посыпаем солью, молотыми семенами тмина и кориандра, красным перцем: разложим в пакеты, сформуем в батоны, оставляем на три часа при комнатной температуре для просола, потом ночь в холодильнике и затем убираем в морозилку до надобности.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"