Аннотация: Ну, колбаса. Ну, свежая. Никакая! Примем меры
Колбасу очистим от оболочки. Через мясорубку (блендер) измельчим несколько зубков чеснока (можно и без него), пропустим колбасу, зелень, какая есть, можно вареное яйцо. Добавим ложку горчицы, сахар, перец, если надо - соль, немного майонеза, вымешаем (или взобьем блендером), еще раз попробуем. Намажем на бутерброды и украсим ломтиком свежего огурца, например.