Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

894. Салат из фасоли-зерна с овощами и яйцом

"Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:


 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Можно использовать фасоль из консервной банки

  Сварите фасоль с луковицей и большой неразрезанной морковкой.
  Сварите пару яиц (понадобятся желтки).
  Вареную морковь (если не варили, берем сырую) натираем на свекольной терке, обжариваем в растительном масле, добавим ложечку сахара и сильно поперчим. Остынет - добавляем сырого репчатого лука, помятого с солью.
  Вареные желтки в мисочке раскрошите, слейте на них жидкость со сковороды с морковью. Добавьте в этот жир измельченный чеснок, разотрите с желтками. Желтки очень хорошо впитывают ароматы из масла.
  Накрошите всю зелень, какая есть - зеленый лук, петрушку, салат и т.д.
  Зелень смешайте с фасолью, морковью, желтковой заправкой.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Пленница чужого мира" О.Копылова "Невеста звездного принца" А.Позин "Меч Тамерлана.Крестьянский сын,дворянская дочь"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"