Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

960.Запеканка с кукурузой, творогом и овощами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Кукуруза из банки

  Жарим на сковороде, которая потом отправится в духовку, на растительном масле три луковицы, кладем два разноцветных сладких перца, накрошенных кубиком, перемешиваем и выключаем.
  В миску всыпаем полстакана муки, соль, перец, 5 г разрыхлителя и 100-120 г творога, растираем, добавляем полстакана кефира, 4 яйца, перемешиваем и выливаем в сковороду с овощами. Сверху рассыпаем с полбанки зерен кукурузы, отправляем в негорячую духовку - 170 градусов - на полчаса. Зерна кукурузы опустятся, яркий сок от перца поднимется вверх. Когда бока запекутся, верх зарумянится, заблестит - выключим. Нарежем остывшую запеканку. У нее интересный разрез - рыхлая структура, интересная цветовая гамма.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"