Аннотация: Сыр может быть любым, вплоть до творога, но лучше твердый острых сортов
На четыре небольших помидора берем два-три вареных яйца, кусочек около 20 г сыра и столовую ложку аджики
Яйца и сыр измельчаем, размешиваем с аджикой (она придает массе остроты и яркости), ложкой майонеза для вязкости и наполняем чашечки из помидоров, украшаем зеленью.