Аннотация: Мясо (или курятина) из набора для бульона, рис гарнирный
Варим кости до готовности, вынимаем остывать, в бульон всыпаем нашинкованную капусту (около килограмма), тушим на слабом огне.
Несколько стручков сладкого перца освобождаем от плодоножек и семян, обрезки отправляем к капусте.
Жарим луковицу в растительном масле.
С остывших костей снимаем мякоть, смешиваем с остатком гарнирного риса и жареным пуком, пряностями, начиняем чашечки из перца, втыкаем их в капусту, тушим под крышкой полчаса, вливаем сметану, посыпаем сушеной зеленью, через 10 минут выключаем.