Аннотация: Растушенная ранняя капуста является элементом соуса
В казане разогреваем растительное масло, всыпаем мелко нарезанную картошку, солим, помешиваем, а когда она станет мягкой - добавляем капусту, тонко нашинкованную и потертую с солью, вмешиваем, вливаем сметану (у меня 15%-й жирности), перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой, тушим до мягкости капусты, выключаем, посыпаем укропом.