Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3321. Рис с капустой, грибами и куриным филе

"Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:


 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Рис и грибы отварены предварительно

  Репчатую луковицу обжариваем в растительном масле, добавляем накрошенные и отжатые от бульона отварные грибы. Куриное филе грудки, бедра мелко нарезаем, добавляем в сковороду, перемешиваем, как побелеет - всыпаем туда тонко нашинкованную белокочанную капусту, потертую с солью, перемешиваем, накрываем крышкой, через несколько минут добавляем немного грибного бульона и сметаны, всыпаем молотые пряности, а как капуста станет мягкой - кладем рис и кусочек сливочного масла, вымешиваем, через несколько минут (рис должен пропитаться соусом) выключаем и посыпаем зеленью, а по желанию - измельченным чесноком.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Пленница чужого мира" О.Копылова "Невеста звездного принца" А.Позин "Меч Тамерлана.Крестьянский сын,дворянская дочь"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"