Обжарим натертую на свекольной терке морковь, нашинкованный лук и обсохшее измельченное мясо, поперчим, добавим нашинкованную и потертую с солью белокочанную капусту, зальем мясным бульоном и тушим до мягкости капусты, выключим, вмешаем кусок сливочного масла до растаивания и затем - пару ложек манной крупы, через 10 минут вобьем пару яиц, перемешаем и выложим на застеленный противень, запекаем минут 15, нарезаем на куски, подаем с подсоленной сметаной, смешанной с томатным соком.