Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2380. Треска, тушеная с аджикой и отварной свеклой

"Самиздат": [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:


 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Очень быстро готовится

  Жарим в растительном масле на слабом огне одну или несколько нарезанных луковиц, опускаем кусочки трески, через минуты четыре солим, перчим, переворачиваем, в масло между кусками раскладываем несколько чайных ложечек аджики, всю сковороду засыпаем натертой вареной свеклой, подсаливаем, вливаем стакан воды, накрываем крышкой, огонь усиливаем, через 5 минут аккуратно каждый кусочек трески снизу перекладываем на свеклу, так что вся свекла оказывается на дне сковороды, крышкой больше не накрываем. Выключаем через две минуты, посыпаем рубленой зеленью.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
Э.Бланк "Пленница чужого мира" О.Копылова "Невеста звездного принца" А.Позин "Меч Тамерлана.Крестьянский сын,дворянская дочь"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"