Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

228. Гренки, запеченные с луком и шпротами (паштетом)

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    На баночку 160 г шпрот, где самих рыбок еще меньше, берем две-три большие луковицы! Можно вместо шпрот использовать баночку шпротного паштета.

  Лук мелко искрошите, посолите.
  На широкой сковороде разложите кусочки сливочного масла (всего граммов 20-30), на них ломтики батона, а батон полейте маслом от шпрот. Если у вас паштет и масло слить не удастся, смажьте и поверхность батона. Сами шпроты разомните вилкой прямо в банке (на кусочки, не надо в однородную массу) и добавьте к луку, перемешайте и разложите на куски батона. Поставьте сковороду на слабый огонь и накройте крышкой. Через несколько минут на каждую гренку положите по ломтику (или ложечке тертого) сыра либо ложечке майонеза и вновь накройте крышкой, через несколько минут, когда ощутим будет запах поджаренного на масле батона и сыр (майонез) подплавится, выключайте.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"