Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2503. Салат овощной с ветчиной, яйцами и маслинами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Свежие овощи, а фасоль и маслины из банок

  Белокочанную капусту тонко шинкуем, перетираем с солью.
  Крошим помидоры, мнем их, сок сливаем в пиалушку, помидоры посыпаем неполной чайной ложечкой сахара, добавляем накрошенный острый перчик, перемешиваем, разминая, и отправляем помидоры с перцем к капусте (можно и другие овощи - огурцы, сладкий перец и пр.), кладем туда нарезанную кубиками ветчину, яичные белки, всыпаем фасоль и маслины без заливки.
  В помидорный сок добавляем рубленую зелень, немного маринаду из банки с маслинами и достаточное для объема салата количество растительного масла, смешиваем, заправляем салат, перекладываем его в салатник и посыпаем раскрошенными желтками.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"