Аннотация: Сытный, а не легкий. Можно сделать слоеным, в том числе порционным
Отваренный в мундирах картофель (лучше всего молодой) очищаем, крошим кубиком, поливаем маслом из баночки с печенью трески, посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и укропом, солим крупной солью и перемешиваем.
Нижний слой салата - салат "Айсберг" кусочками около 2 см, или другая зелень. Раскладываем его по салатничкам, сверху заправленный картофель.
Свежие огурцы без семян и один красный перец крошим мелко, перемешиваем и выкладываем на картофельный слой, разравниваем, на них раскладываем кусочки печени трески и натертый сыр, украшаем веточкой зелени и клюковкой.