Ефимова Евгения Григорьевна. 2802. Салат из печени, сыра и ананаса

Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2802. Салат из печени, сыра и ананаса

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]

Ссылки:

Оставить комментарий © Copyright Ефимова Евгения Григорьевна (efimovaevg@mail.ru) Размещен: 15/04/2019, изменен: 15/04/2019. 1k. Статистика. Миниатюра: Скачать FB2		Ваша оценка:
Аннотация: Печень куриная, ананас из банки

Печень (примерно 300 г) обваливаем в муке, жарим в растительном масле под крышкой, поперчив и посолив.

Остывшую печень крошим кусочками около 1 см.

Кусок сыра около 40 г натираем на терке (у меня сыр мягкий, терла на свекольной, подсохший можно на мелкой)

В чистую сковороду сыплем столовую ложку сахара, нагреваем, кладем кусочек сливочного масла, растопим, перемешаем, всыплем крупномолотый черный перец, добавим нарезанную печень, перемешаем, выключим, посыплем тертым сыром, перемешаем, оставим остывать. Остывшую печень в сырной корочке переложим в салатную миску, застеленную салатными листьями, засыплем кусочками ананаса без заливки (я положила полбанки) и украсим зеленью.

Оставить комментарий
Размещен: 15/04/2019, изменен: 15/04/2019. 1k. Статистика.
Миниатюра:

Связаться с программистом сайта.
Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"
Как попасть в этoт список

Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"