Аннотация: Хурма того сорта, что без косточек; ее вчетверо больше, чем сыра.
Крошим кубиком хурму и половину сыра, смешиваем в салатнике.
Вторую половину сыра натрем, растираем с растительным маслом, ложкой меда и ложечкой бальзамического уксуса, раскладываем поверх хурмы с сыром, посыпаем крошкой из прокаленных орехов. Хорошо бы добавить зеленый базилик, но у меня его не было...