Аннотация: Мясо (птица) из бульона, омлет на бульоне
Разбиваем яйцо, вливаем две столовые ложки бульона, подсаливаем, размешиваем, выливаем в сковороду с кипящим сливочным или растительным маслом, как низ поджарится - можно перевернуть и выключить (или снять со сковороды, влить туда следующее яйцо). Омлет остынет - нарежем на кусочки, которые поместятся в ложку. Накрошим мясо, помидоры и маринованные огурцы, добавим омлет, заправим майонезом, украсим маслинами и зеленью.