Аннотация: Если нет времени мариновать сельдь, можно подать ее под этим соусом
петрушку измельчить, с лимона стереть цедру, петрушку истолочь с солью и оливковым маслом.
Выжать туда сок лимона, втереть лимонную цедру и вылить соус на нарезанное полосками филе сельди.