Аннотация: Я из средней полосы, где помидоры не очищали от семян.... Ценилось всё!
Вы накрошили овощной салат, осталось только заправить. В посуду, где будете смешивать заправку, слейте из миски выделившийся при нарезке овощей сок, добавьте в него соль, сахар, молотый или дробленый перец, положите ложечку горчицы, разотрите и смешайте со сметаной или растительным маслом. Можно вместо сахара положить ложечку меда. Можно добавить половину чайной ложечки соевого соуса. Можно добавить бальзамический уксус.