Аннотация: Тушила индейку - съели почти все; из остатков сварила рассольник. Можно так же приготовить и с другим мясом.
В подсоленной воде сварить 4 накрошенные картофелины и одну луковку; когда картошка станет мягкой, добавить соус от индейки и немного мяса, когда вскипит - всыпать две столовые ложки с горкой овсяных хлопьев типа "геркулес", помешать, чтоб не слипались, когда вскипит - добавить две ложки жареных грибов с луком, натертых соленых огурцов две жмени, промешать; вскипит - сметаны влить и сушеный укроп всыпать, выключить.