Аннотация: Послепраздничный, потому что с удовольствием едят горячее и кисленькое, и из того, что осталось после застолья
В половину кастрюльки с кипятком крошим четыре картофелины и луковку, солим, варим до мягкости картошки. Вливаем бульон, оставшийся от отваривания, тушения, запекания мяса и птицы для застолья, добавляем кусочки оставшегося мяса, копченостей, колбасы, всыпаем кукурузу, кладем корейскую морковку и очищенные от кожуры, порезанные маринованные помидоры, вливаем сметану, кипятим, посыпаем пряностями и зеленью.