Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2211. Суп куриный с манными клецками, любистком и щавелем

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Сытный летний суп с кислинкой
  Варим куриный бульон с луком, морковью и двухлетним, толстым корнем любистка. Пока бульон варится, готовим тесто для клецек. Манную крупу солим, посыпаем пряностями, перемешиваем, поливаем кипятком (более полустакана). Жарим лук, выливаем на манку. Когда манка остынет, вбиваем яйцо. Все перемешиваем, лепим клецки и кидаем в кипящий бульон. Когда клецки готовы, забрасываем нарезанную зелень любистка и щавель. Подаем, посыпав зеленью укропа.
 Ваша оценка:
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список
Сайт - "Художники" .. || .. Доска об'явлений "Книги"