Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

898. Печеные рулетики с маслом и сахаром

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Остатки молочного из холодильника

  (молоко, кефир, сметану, творог) отправляете в миску, солите, всыпаете пару горстей сахару, можно и ванильного ложечку, 5 г разрыхлителя, подсыпаете муку и вымешиваете, почти как на пельмени - до тугого, но эластичного состояния. Делите на комки с два кулака, раскатываете в длинные прямоугольники, посыпаете вдоль полосой сахара, на полосу выкладываете ломтики сливочного масла, сворачиваете длинные рулетики и укладываете их на смазанный растительным маслом противень. Сверху рулетики смазываете сладкой водой и посыпаете сахаром. Выпекаете в горячей (200 градусов) духовке более получаса, до зарумянивания. Когда вынете противень, сдвиньте рулетики с места, чтоб вытекший сахар не пристал, а как чуть остынут - нарежьте поперек на кусочки и перенесите на блюдо
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"