Аннотация: Решала, что к чаю подать, не зажигая духовки
Два яйца разбила в миску, посолила, всыпала щепотку соли, две ложки сахара, 5 г разрыхлителя, вымешивала, подсыпая муку (больше стакана, менее полутора), доливая воды около 100 мл (можно молоко пополам с водой, можно кефир или сметану - чем располагаете), до мягкого теста, накрыла пленкой на час.
Раскатала в пласт менее 0,5 см толщиной, нарезала квадратиками примерно 3х3 см, пожарила с двух сторон в кипящем растительном масле и посыпала смолотым в кофемолке сахарным песком.