Раскрошим 20 г дрожжей в чашку с теплым молоком и ложкой сахара. В миску всыплем два стакана муки, посолим, вольем подошедшие дрожжи, чашку воды, вымесим, через час обомнем, добавив ложку растительного масла, кусок нужного объема раскатаем в пласт толщиной 3-4 мм, нарежем на длинные полоски шириной около 2 см, обмотаем ими очищенные от оболочки сосиски и пожарим во фритюре.