Стакан муки посолим, всыплем две столовые ложки сахара, 10 г разрыхлителя, 10 г ванильного сахара, вольем чашку кисломолочного продукта, вымешаем, в густое тесто подливаем из чайника кипяток, энергично вымешивая до однородного состояния густоты сметаны. В тесто всыпаем чашку ягод, перемешиваем и жарим, выкладывая тесто по ложке в кипящее растительное масло, оладушки с двух сторон на среднем огне