Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

298.Оладьи сладкие из несладкого дрожжевого теста 299.Оладьи из дрожжевого теста с грибами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Если Вы делаете дрожжевое тесто, то, не дожидаясь его,

  можно отобрать часть опары (дрожжи+теплое молоко с ложкой сахару и небольшим количеством муки), досыпать с полстакана муки и вымешать до консистенции сметаны, добавляя молоко пополам с водой!
  
  298.Оладьи сладкие из несладкого дрожжевого теста
  Из жидковатого несладкого дрожжевого теста пожарить оладьи в кипящем растительном масле с двух сторон, снять на тарелку и горячими посыпать сахарным песком или пудрой.
  
  299.Оладьи из дрожжевого теста с грибами
  
  Когда оладьи в кипящем растительном масле зарумянились снизу, положить сверху на сырое, но уже поднявшееся тесто ложечку грибов, жаренных с луком, и перевернуть, огонь убавить и дожарить, на тарелку оладушки снять, раскладывая грибами вверх.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"