Аннотация: Без духовки. В микроволновке несколько минут.
В сухую манку (1 стакан) сыплю соль, сухие специи, перемешиваю и поливаю кипятком! Перемешиваю ложкой с трудом. Пока манка остывает, натираю на свекольной терке кусок сыру и в еще горячую, но рука терпит, манку вмешиваю большую часть натертого сыру и вбиваю туда же сырое яйцо. Вымесив все, половину манного теста разравниваю на тарелке, которая потом пойдет в микроволновку.
Выкладываю поверх манки нарезанную колбасу, протушенную на сковороде морковь с жареным луком, сверху выкладываю оставшуюся половину манки, разравниваю и засыпаю оставшимся сыром.
Тарелка остынет и потом будет стоять в холодильнике, пока народ не решит подкрепиться. Тогда тарелка отправляется в микроволновку на 5 минут.