Полкило протертого творога посолить, добавить сахар по вкусу и вбить десяток яиц, перемешать и вылить в форму с растопленным сливочным маслом, засыпанную изюмом. Запекать около часа в негорячей (около 160 градусов) духовке или установить на кастрюлю с кипящей водой). В холодном виде еще вкусней, чем в горячем.