Аннотация: на хлеб, гренку, галету; начинка в яичный белок, тарталетку, блинчик
Вареное яйцо или желток, кусочек 15 г сыра натрем, смешаем с двумя ложками творога, двумя горстями рубленой зелени, посолим и поперчим, добавим треть чайной ложки горчицы, столовую ложку майонеза. Попробуйте, можно влить ложечку соевого соуса. Если любите, добавьте щепотку сухого молотого имбиря. Перемешаем и оформим закуску. Натрем цедру лимона и ею посыплем сверху.