Разминаем стакан муки, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 100 г сливочного масла, щепотку соли, пачку 180-250 г зернистого творога, 100 г сметаны или кефира, 10 г разрыхлителя и 2 яйца, выливаем в политую растительным маслом сковороду или форму и густо посыпаем изюмом без косточек и кедровыми или любыми дроблеными орешками, горстью сахарного песка, можно коричневого, выпекаем около часа при температуре 180-190 градусов.