# Глава, вырезанная из текста "Исповедь оккупантки"

Алла Николаевна Смолина

О советской торговле и талонной системе

В тексте "Исповедь оккупантки" я перечисляю военные гарнизоны, через которые прошла с родителями, а после с мужем. Есть и раздел о службе в Германии в годы 1990-е, где мы жили в самых наилучших условиях, питались лучшими продуктами, доставляемыми военторгом, покупали в том же военторге лучшие вещи. Одновременно вся Россия жила по талонной системе при полном дефиците всего. "Голодные девяностые", "пустые девяностые".


Материал собирался годами, набралось слишком много, фотографии, а их уже можно считать историческими, наглядно показывают жизнь тех лет и потому выделила в отдельный текст. Заодно присоединив отзвуки советского прошлого сталинского периода. Для меня и самой стало удивлением, что Россия жила по талонной системе все годы своего существования: хоть при Ленине, хоть при Сталине, хоть при последующих правителях. И это при том, что страна считается самой богатой в мире по природным ископаемым. Вот как так???


## Для тех, кто очень хочет возврата в прошлое:


1.

Такую картину можно было видеть в более-менее сытые годы. А для конца 1980-х и начала 1990-х картина рубки свежего мяса на улице выглядит не реальной. Разве что в спешном порядке не продают заражённое мясо из Чернобыля.


При чём здесь Чернобыль? О секретных сведениях мы бы никогда не узнали, не начни Украина и Прибалтика рассекречивать свои архивы, где нашлись весьма интересные бумаги:


2.

Государственный агропромышленный комитет СССР

Москва


СЕКРЕТНО

Оперативная группа Политбюро ЦК КПСС по вопросам,

связанным с ликвидацией последствий аварии на Чернобыльской АЭС

Об использовании мяса, загрязненного радиоактивными веществами


При переработке скота из зоны, расположенной на следе выброса Чернобыльской АЭС, часть вырабатываемого мяса содержит радиоактивные вещества (РВ) в количествах, превышающих допустимые нормы.

В настоящее время в холодильниках мясной промышленности ряда областей Белорусской ССР, Украинской ССР и ряде регионов Российской Федерации находятся на хранении около 10.000 тонн мяса с уровнем РВ от 1,1 - 10-7 Ки/кг до 1,1 - 10-6 Ки/кг. В августе-декабре текущего года ожидается поступление из производства еще 30 тысяч тонн такого мяса.

Для того, чтобы не допустить большого суммарного РВ в организме людей от загрязненных продуктов питания, Министерство Здравоохранения СССР рекомендует максимально рассредоточить загрязненное РВ мясо по стране и использовать его для выработки колбасных изделий, консервов и мясных полуфабрикатов в соотношении один к десяти с нормальным мясом.

Госагропром СССР разработал и утвердил соответствующие инструкции, согласованные с Министерством Здравоохранения СССР. Предусмотрены меры радиационного контроля, позволяющие обеспечить выпуск мясных продуктов в строгом соответствии с допустимыми нормами содержания РВ. Советы Министров Украинской ССР и Белорусской ССР обратились с просьбой о вывозе загрязненного РВ мяса в другие регионы страны.

Госагропром ССР поддерживает эту просьбу. Для использования указанного мяса на пищевые цели и обеспечения выпуска продукции в соответствии с требованиями Минздрава СССР с учетом его десятикратного разбавления не загрязненным мясом, необходимо организовать его переработку на мясокомбинатах большинства регионов Российской Федерации (кроме г. Москвы), Молдавии, республик Закавказья, Прибалтики, Казахстана и Средней Азии.

Прошу согласия.


Председатель Б.С. Мураховский


Обратили внимание на ограничения? Москву травить нельзя. Помимо Москвы нельзя травить жителей почти всех союзных республик. Россияне, белорусы и украинцы в этот список не вошли. Геноцид?


3. Не факт, что кости не из Чернобыля. При этом хорошие куски рубились на улице и продавались "нужным" людям.

Простому народу доставались голимые кости. "Зато пломбир был вкусным" (с). Kстати, привезённый в 1934 году Микояном из США вместе с технологией изготовления и производственными линиями. Это я советском (на самом деле - американском) пломбире


4. Не факт, что кости не из Чернобыля. При этом хорошие куски рубились на улице и продавались "нужным" людям.

Простому народу доставались голимые кости. "Зато пломбир был вкусным" (с). Kстати, привезённый в 1934 году Микояном из США вместе с технологией изготовления и производственными линиями. Это я советском (на самом деле - американском) пломбире

5. Простому народу доставались голимые кости. "Зато пломбир был вкусным" (с). Kстати, привезённый в 1934 году Микояном из США вместе с технологией изготовления и производственными линиями. Это я советском (на самом деле - американском) пломбире


6. Продажа бараньих ребер на улице Веры Соломиной.

Новокузнецк. 1988 г.


А потом исчезли и кости. Недаром 1990-е годы получили обозначение "голодные, с пустыми прилавками":


7. "Пустые" 1990-е годы

8. "Пустые" 1990-е годы

9. "Пустые" 1990-е годы

10. Голодные 1990-е годы

11. Помните синюшные тушки?

Поймать их в продаже считалось великой удачей, я прекрасно помню эти счастливые мгновения

12. Помните синюшные тушки?

Поймать их в продаже считалось великой удачей, я прекрасно помню эти счастливые мгновения

13. Страшное фото: советские люди, боясь очередного голодомора, консервировали хлебные сухарики

14. "Пустые" 1990-е годы

15. "Пустые" 1990-е годы

16. "Пустые" 1990-е годы

17. "Пустые" 1990-е годы

18.

19. Очередь за хлебом. Стояли часами и я стояла

20. Очередь за молоком. Стояли часами и я стояла

А братоубийственные очереди под винно-водочными магазинами помните?

21.

22.

23.

24.

Зачем ставлю одинаковые фото? Чтоб показать массовость явления - ТАК было по всей стране, кроме пары-тройки крупных городов, включая Москву, снабжающихся по особым каналам. А в остальных советских городах и сёлах было именно так, как показано на фотографиях.


25. Тут бой ещё впереди.

Пока в ожидании подвоза

26. Согласно статье 158 УК, за самогоноварение в СССР полагался срок до 3-x лет

27. "Посуда не моется т.к. нет воды... Пиво отпускается только в тару покупателя"

28. "Пиво отпускается только в тару покупателя"


## * * *


Об импортном пиве простой люд даже не мечтал, ну, а бочковое... О советском бочковом ходят легенды. Недолив и махинации с пивной пеной - это самые безобидные шалости советских продавцов. И рядовой советский покупатель особо не возмущался: "Лучше пить не долитое, чем разбавленное водой". Наивные. Бочковое пиво разбавляли везде, и хорошо если водой. Малые пивные киоски и ларьки, разбросанные во множестве на просторах необъятной страны, туалетов не имели и продавцы сливали свою мочу в пивные бочки. И проверить не возможно. В сии подробности был посвящён весьма узкий круг причастных, оснащать ларьки камерами видеонаблюдения - не хватало ни камер, ни знаний, а найти человеческую мочу в бочковом пиве было весьма сложно из-за похожей кислотности. Да и чем её было искать?


Конечно, кому-то это покажется надуманным, однако следует отметить, что ранее производители пива действительно практиковали подобное, считая, что моча придаёт пиву более сильный вкус. По поводу чего в 1742 году лондонская пивоварня London and Country Brewer выразила сожаление, заявив: "...добавление содержимого ночного горшка, или мочи человека, в светлый или янтарный дешёвый солодовый напиток... [является] ужасным, отвратительным коварством и плутовством...". При этом во многих пивоварнях рабочие мочились, мочатся и будут мочиться в чаны, используемые для брожения пива.


Разбавляют ли мочой пиво в наши дни на постсоветском пространстве? Традиции советской торговли несокрушимы и чтоб избавиться от них, должно смениться не одно поколение. Статья, опубликованная в газете "Экстра" N 25 от 21 июня 2017 года, подтверждает мои слова: "...в прокисшее пиво бросали известь, чтобы имитировать вкус и вид. А хмель в нём заменяли бычьей желчью, алоэ, листьями орехового дерева, полынью, стрихнином и беленой. Бывали случаи обнаружения в пиве мочи...".


Так что пусть будет лучше вода. О том, как в СССР делали огромные деньги на воде, рассказывает адвокат, защищавший одну из бедолаг-продавщиц.


А интересно посмотреть как сегодня изготавливают пиво? Пожалуйста. Посвящение в пивовары:


29. Не думаю, что столько литров драгоценной жидкости просто выльют из ванной, наверняка пустят в переработку


## * * *


Но возвращаясь в СССР, где дефицитным считалось почти всё, начиная от качественных продуктов, напитков, мебели, бытовой техники, и заканчивая туалетной бумагой:


30. Считалось, что туалетная бумага в СССР была

31. Инструкция для тех, кто не понимает предназначения бумажного рулона

32. Нормальная туалетная бумага так же вошла в список дефицитных товаров

33.

34.

35. Но большинство советских людей пользовались привычными газетами.

Несмотря на наличие в газетном шрифте большого количества свинца

Hемного истории. Туалетная бумага была изобретена нью-йоркским бизнесменом Сетом Уилером в 1891 году.

В СССР производство нормальной туалетной бумаги начали на Сясьском целлюлозно-бумажном комбинате почти через восемьдесят лет - 3 ноября 1969 года. На оборудовании, закупленном в Великобритании.

Народ не спешил её покупать и первое время советской пропаганде пришлось развернуть широкомасштабную компанию по рекламе новой продукции. Выпускались отдельные брошюры, перед началом художественных фильмов крутили документальные журналы, восхваляющие "чудо-бумагу", директоров крупных предприятий заставляли делать оптовые закупки, а газеты даже печатали инструкции по пользованию.


Когда же советский народ, наконец, понял полезность туалетной бумаги, то она уже была дефицитом.


Дело доходило до того, что какое-то время в СССР в условиях жесточайшего дефицита восстанавливали перегоревшие электрические лампочки:


"Все операции делались вручную. Сначала в колбе выплавлялось отверстие. Потом с помощью специального пинцета снималась перегоревшая спиралька, а на её место монтировалась (операция ювелирная) новая спиралька. Затем на колбу напаивалась стеклянная трубка, через которую из лампочки откачивали воздух, после чего отверстие заплавлялось. Кстати, об этом же пишет и Варлам Шаламов в рассказе "Житие инженера Кипреева". Как на Колыме восстанавливали лампочки..."


При абсолютно пустых полках пришлось вводить талоны абсолютно на всё:


51. Талоны 1990 годa

52. Tалоны 1991 годa

53. Tалоны 1991 годa

54. Tалоны 1992 годa

55. Tалоны 1992 годa

56. Абсолютно всё продавалось по талонам

57. Продавщица делает отметки в товарной книжке покупателя

58.

59. "Кроссовки продаются по разнарядке горисполкома и по предъявлении визитных карточек"

60.

61.

62. "Приём предварительных заказов на холодильники на период с 1990 по 1995 г.г. прекращён".

Ленинград. СССР. 1990 год

63. "Продажа товаров по предъявлении паспорта с пропиской Рыльского района"

64. Вот свезло так свезло! Аж по ПЯТЬ штук в руки!

Помню, одной из соседок моей бабушки свезло купить много эмалированных ночных горшков. По талонам ли, без них ли - не помню, но помню, что женщина использовала ночные горшки для закваски овощей, хранения продуктов, варки горячих блюд. В принципе, это те же эмалированные кастрюли, только иной формы, но переступить психологический порог способен не каждый. Соседка переступила от безысходности. Людей превращали в скот.


## * * *


Как видим, по талонам продавалось почти всё. Правда, наличие талона не гарантировало приобретения товара. Советская торговая мафия просто так в воздухе не растворилась, она оставалась на своих местах, но уже под другими аббревиатурами, и всё более-менее ценное распределялось между собой, своими родственниками, нужными людьми. Остаток уходил в руки перекупщиков, мафия перекупщиков в те годы была самой надёжной подмогой мафии советской торговли. Отсюда и неиспользованные талоны, оставшиеся в миллионах семей бывших советских граждан.


Расскажу жизненный эпизод, произошёл в Обнинске под Калугой, куда я приехала навестить сестру и её детей, и как-то, прогуливаясь с малышнёй по городскому парку, возле центрального универмага увидела длинную очередь. Не ту, что толкается и ругается, а ту, что смиренно ожидает начала продажи.


Естественно, я заинтересовалась. А кто б на моём месте прошёл мимо, учитывая, что на дворе стоял 1989 год, это я уже вернулась с афганской войны (о которой много рассказываю здесь: http://artofwar.ru/editors/s/smolina_a/). Народ ответил, что ожидают продажи импортных зимних сапог, завезённых с утра несколькими машинами.


От лишних сапог и я б не отказалась, но меня сопровождали маленькие племянники, вернее, я их сопровождала, согласившись приглядывать, пока родители трудились на рабочих местах, так что совсем скоро мы вернулись домой, я покормила детей и уложила спать. Сколько длится послеобеденный сон дошколят? Час-два? Ну вот столько мы и поспали, потом перекусили и вновь выдвинулись на прогулку по привычному маршруту в сторону центрального парка.


А толпа от универмага никуда не делась, даже увеличилась, только теперь граждане не стояли в смиренном ожидании, а, разбившись на кучки, чего-то нервно обсуждали. То есть толпа уже была беспокойно-гомонящей. А меня хлебом не корми, как британским учёным до всего есть дело. Можно называть по разному: любопытство, живой интерес, небезразличие, но я - такая. Потому у ближайшей кучки людей поинтересовалась причиной общего волнения.


Оказалось, не успев начать продажу белых югославских сапог, пришло сообщение, что товар закончился.

- Как же так? Мы же собственными глазами видели короба с сапогами, там должно быть пар пятьсот, не меньше! - шумели возле меня взволнованные женщины. А нужно сказать, что Обнинск - не простой уездный городишко, а только одних институтов да научных центров содержит несколько десятков. Городок атомщиков, городок подводников, городок учёных. Потому и снабжали иначе, в отличие от многих населённых пунктов СССР. Не как Москву и Ленинград, но тоже на приличном уровне. Так что цифре про пятьсот пар дефицитнейшего товара я не удивилась.


А счастливчиков, выскочивших из универмага с драгоценной покупкой в руках, зоркие очередники насчитали чуть более двадцати.


Нет, действительно, куда делись остальные 480 пар? Тут во мне уже проснулся охотничий азарт, когда только-только нападаешь на след, но ещё непонятно куда он выведет. И я предложила вызвать ОБХСС, сама я не местная, но жители Обнинска вправе это сделать.


Активисты меня послушали, сгоняли к ближайшему телефон-автомату, мобильных ещё не существовало, позвонили в ОБХСС.


Милиционеры откликнулись быстро, их приехало двое, зашли в универмаг, после вышли и сообщили, что никаких нарушений не обнаружено, в обувном отделе весь проданный товар сопровождён товарными чеками, выбитыми через кассу. Сапоги закончились, можно расходиться. Толпа аж забурлила негодованием! Как же так, такого быть не может, уж до двадцати-то считать они, взрослые люди, умеют. Именно столько человек, ну чуть больше, успели купить. А остальные где сапоги?


А во мне, чувствую, охотник уже ружьё заряжает, патронами щёлкает

- Так, хорошо, - говорю. - Создавайте комиссию из очередников и идите проверяйте чековые ленты в кассовых аппаратах.

И тут посыпались предложения, мол, давайте, и вы с нами пойдёмте.

По совести отвечаю, что сама я из приезжих, в очереди ни минуты не стояла, а просто гуляла рядом с детьми. И показываю на племянницу и племянника, с любопытными мордашками воспринимавших нежданно выпавшее им развлечение.


- А вы и детей с собой берите, - раздаётся из толпы. А я ж уже (полностью заведённая) и сама готова вклиниться в гущу события. Чтоб не отнимать времени, скажу, что около 450 пар сапог стояли нетронутыми рядами коробок, а кассовые чеки бились впопыхах, как только узнали о вызове ОБХСС, десятки чеков за короткий промежуток времени на сумму 75+45, чтоб как раз получилось 120 рублей - стоимость сапог.

ОБХСС-ники, когда зашли в первый раз, чеки проверили, просто не обратили внимания на странную их схожесть.

А я обратила.

За что позднее начальник ОБХСС города Обнинска Калужской области выразил мне благодарность, но сначала те два милиционера, которые были с нами в универмаге, уговорили купить сапоги. Я, конечно, для приличия поотказывалась, совсем в мои планы не входило, но после согласилась. Всё по совести: я раскрыла, я получила "награду", но, принимая её из рук разъярённой продавщицы, услышала злобное шипение. После такого шипения, конечно же, сапоги долго не носились. Белая кожа быстро потрескалась, разноцветных кремов в продажу не поступало, а следовать журнальным "полезным" советам, типа мазать потемневшие трещины сметаной или посыпать мукой, моего терпения не хватaло.


Да, вот так и жили. Если не по талонам, то 20 единиц наименования в продажу - затереть глаза, а 480 - перекупщикам по двойной-тройной цене.


## * * *


А ещё, помните, неденежная часть заработной платы выплачивалась так называемыми товарами широкого потребления (продукты питания, одежда, электробытовые предметы и т.д.). Трудовым законодательством предусмотрена возможность выплаты заработной платы не только в денежной форме, но и в натуральной:


70. Выдача зарплаты водкой преподавателям. Сразу видно кто на скольких ставках.

СССР, конец 1980-х


## * * *


Потому не понятно откуда у людей ностальгия по прошлому???

Молодые люди, никогда не жившие в СССР, вдруг стали выставлять "счастливые" советские картинки:


71. Молодёжь пытается рассказать, что именно так выглядели советские магазины

Берут красочные фотографии иностранных магазинов, делают их чёрно-белыми, при помощи фотошопа вставляют изображения советских людей, забранных с настоящих советских фото, и пишут надписи на русском языке. Подлецы.

Кому поверят: нашим воспоминаниям или фотошопным картинкам? Что-то подсказывает, что через короткое время и старики будут верить этом картинкам.


72. Фото оригинальное. Оказывается, сегодня, если ты подлец и освоил азы компьютерных программ, то легко можешь превратить иностранный магазин в советский


## * * *


Людям без совести, рассказывающим людям без памяти как хорошо жилось в СССР людям без портков, хочу напомнить: сколько существовала советская система под управлением коммунистов, столько и гнобился простой люд. Себя советская власть ни при одном правителе не обделяла. Хищения и коррупция - вот что являлось становым хребтом СССР. Каста неприкасаемых, ревниво оберегающая свою замкнутость, обособленность и групповые привилегии, создававшая систему защиты своей противоправной деятельности от уголовного преследования со стороны судебно-следственных органов, стала формироваться при Ленине.


"... Советские руководители с самого начала жили вне выдуманной ими безумной социально-экономической системы. Они самовольно захватывали подмосковные имения под дачи, а в самой Москве целые дворцы - под индивидуальное жильё. Служебный автотранспорт использовался для увеселительных поездок на охоту и на дачи в подмосковную Тарасовку, получившую в народе меткое название - "Царское село". Их жёны рядились в шелка и бриллианты, которые на партмаксимум мужа (месячная оплата труда членов партии была ограничена партмаксимумом в размере 225 рублей) законным путем было приобрести невозможно. Их государственная служба зачастую сводилась к протекционизму - пристраиванию по разным запискам на доходные должности на основе земляческих, партийных, родственных и других принципов "своих людей", от которых ждали отдачи в виде взяток и прочих "благодарностей" коррупционного характера..." (c)


Талоны - вот что никогда не исчезало из жизни простых советских граждан:


75. Судя по тому, что буква "ять" была отменена в 1918 году, талоны относятся к периоду 1917-1918 годов

76. Tалоны 1918 годa

77. Карточка-талон на приобретение одной пары обуви.

Выдана Народным комиссариатом продовольствия, отделом снабжения города Астрахани.

Россия, 1919 год

78. Tалоны 1925 годa


Ещё не было никакой войны, а карточная система на хлеб была введена в СССР в 1929 году. Хлеб был плохого качества. М. Фишер в своей книге "My lives in Russia" (стр. 78) вспоминает, как её сын-школьник после нескольких лет жизни в СССР оказался в 1931 году за границей в Риге и увидел там настоящий белый хлеб и спросил: "А зачем они красят хлеб в белый цвет?".


79. Tалоны 1931 годa

80. Tалоны 1933 годa


81. Из книги Елены Осокиной "За фасадом сталинского изобилия"

Интересно сравнить цены на московских рынках с ценами закрытого распределителя Дома правительства в Москве на Болотной площади. Этот распределитель выдавал пайки литеры "Б". 1932 год:


Мука пшеничная в распределителе: 0,44 руб. кг / На рынке: 3-4 руб. кг

Мясо в распределителе: 1,45 руб. кг / На рынке: 6-10 руб. кг

Молоко в распределителе: О,30 руб. литр / На рынке: 2 руб. литр

Масло сливочное в распределителе: 5 руб. кг / На рынке: 19-21 руб. кг

Сахар в распределителе: 1,25 руб. кг / На рынке: 12 руб. кг

Яйца в распределителе: 1 руб. десяток / На рынке: 13-14 руб. десяток


Источник: РГАЭ. Ф. 8043. Оп. 1. Д. 60. Л. 107-108; Ф. 1562. Оп. 329. Д. 62. Л. 17, 18, 133—136.


85.

86.

87. Не знаю каких годов, но это новогодний заказ для ведомственной номенклатуры

88. Не знаю каких годов, но это новогодний заказ для ведомственной номенклатуры

89. Не знаю каких годов, но это новогодний заказ для ведомственной номенклатуры

90. Не знаю каких годов, но это новогодний заказ для ведомственной номенклатуры


## * * *


Ну, а простым людям талоны.

Не было ни одного советского десятилетия без талонной системы:


91. Tалоны 1942 годa

92. Tалоны 1944 годa

93. Tалоны 1950 годa

94. Tалоны 1977 годa

То есть при наличии светлых лозунгов советская система по факту была системой удерживания рабов в чёрном теле? На словах "счастье, равенство и братство", а в жизни - деление на касты и подкасты? На следующем фото дана секретная директива начальника НКВД по УССР о новых лимитах на расстрел и отмены отправки непригодных для работы стариков в лагеря. 1937 год. То есть, утверждая новые лимиты на расстрел, решили физически устранять стариков? Решили, что немощным старикам не место на земле?


95. Из рассекреченных архивов: "Обращаю Ваше внимание, что до сих пор Вы по Тройке осуждали в лагеря стариков, непригодных для работы. В дальнейшей работе Тройки это необходимо устранить" 17 октября 1937 года

Для сведения: только один Андрей Вышинский, доклад о котором сегодня включён в программу докладов кандидатов на высшую награду МГУ - премию имени Ломоносова, в 1937-1938 годах подписал 2 666 протоколов, по которым были приговорены 173 203 человек, из которых 135 237 - к расстрелу.