Элегантный, грациозный, и один из самых бойких североамериканских куриных птиц, калифорнийский хохлатый перепел кажется никогда не стоит на одном месте в светлое время суток. Он постоянно в движении, и когда он останавливается отдохнуть на пне или заборном столбе, его кучерявая голова постоянно двигается из стороны в сторону, его зоркие глаза никогда не пропускают минимальное движение тени.
Это проворство скоро оказывается видным, т.к. как только пушистый, прелестно полосатый цыплёнок-птенец освобождается от скорлупы, он встаёт на ножки и готов идти. На самом деле, известно, как цыплята убегали от опасности, с кусочками скорлупы ещё прилипшими к ним.
Как и цыплята домашних кур, цыплята перепелов считаются выводковыми: они покрыты пухом при вылуплении, их глаза открыты, и их сильные маленькие ноги могут бегать почти сразу же, как их пух высохнет. И наоборот, птенцы, известные как гнездовые-например, птенцы дроздов-вылупляются голыми, слепыми, и совершенно беспомощными.
Сколько заботы нужно выводковым птенцам зависит от вида. В случае калифорнийского хохлатого перепела, хотя малыши уже опытные летуны только в 14 дней от роду, они продолжают греться у родителей ещё 4 недели после того, как покинут гнездо, когда они начинают гнездится на деревьях со взрослыми.
Описание. 22.5-27.5 см в длину. Маленькие и похожи на куриц. Самец серый сверху; бока в каштановые полосы с белым; лицо и подбородок черные; макушка бурая с длинным, загнутым, черным пером; брюхо беловатое, с черным чешуйчатым узором. Самка похожа, но тусклее, с более коротким пером на голове.
Где водится. Леса, сады и чапараль.
Гнездо. 12-16 яиц палевого или белого цвета, в бурых отметинах, откладываются в выстланную травой ямку под кустом или в зарослях трав, или в расселине скал. Высиживает самка, 21-33 дня. Птенцы могут образовывать стаи, когда им только несколько недель от роду.