Глазунья трещала на сковородке с маслом, 
По шву и трещало яйцо, 
Пока не застыла в состоянии вязком, 
Пахло и за крыльцом.

И жарили яйца округою всею 
За каждым в селе плетнём, 
И я за плетнём на плите свою грею 
Средь ночи бывает и днём.

Глазунья трещит в раскалённом масле 
Залитым ещё до неё -  
Разбитой по скорлупе указательным пальцем 
Части на две над огнём.

Яйца не разбив и глазуньи не будет 
Не скушаешь и яйца 
Поваром поданным самим на блюде 
От самого отца.
 11.08.13.